Crumble überbacken zweimal gebackene Süßkartoffeln

Diese Crumble Topped Twice Baked Süßkartoffeln sind ein einfaches 6-Zutat Thanksgiving Seite Rezept. Alle Aromen von Süßkartoffel-Auflauf werden direkt in der Süßkartoffelhaut gebacken.


Crumble überbacken zweimal gebackene Süßkartoffeln

Ich muss noch teilnehmen oder von einem Thanksgiving-Dinner hören, das keine Süßkartoffeln in irgendeiner Form enthält. Ob geraspelt, geröstet, neben der Pute gebacken, mit Kasserollen oder Marshmallows erstickt – sie sind eine klassische Thanksgiving-Beilage.

Diese Crumble Topped zweimal gebackenen Süßkartoffeln sind eine lustige Twist auf Süßkartoffel-Auflauf. Sie haben alle die gleichen Geschmacksrichtungen, werden aber direkt in den Süßkartoffeln gebacken – und das bedeutet, dass nach dem großen Abendessen ein Gericht weniger zu putzen ist.

Crumble überbacken zweimal gebackene Süßkartoffeln

Um diese zweimal gebackenen Süßkartoffeln herzustellen, backen Sie so viele Kartoffeln wie Gäste zum Essen kommen. Nachdem die Kartoffeln zart sind, schneiden Sie ein Oval in die Oberseite, entfernen Sie diese Haut und schöpfen Sie das weiche Fleisch heraus, das eine kleine Menge zurücklässt, um zu helfen, die Haut zu stützen und ihm Struktur zu geben.

Das ausgeschöpfte Fleisch wird mit Kokosöl, Ahornsirup, Zimt, Vanille und einer Prise Salz püriert, um die Aromen hervorzuheben. Dann schöpfen Sie diese Mischung einfach zurück in diese Haut.

Crumble überbacken zweimal gebackene Süßkartoffeln

Die Füllung ist großartig für sich allein, aber was diese Crumble Topped Twice gebackenen Süßkartoffeln besonders macht, ist der Streuselbelag.

Hafer, Pekannüsse, Ahornsirup und Kokosnussöl werden zusammen gerührt und dann auf die Süßkartoffeln gepackt. Dann ist es in den Ofen, bis der Krümel goldbraun ist.

Crumble überbacken zweimal gebackene Süßkartoffeln

Zutaten:

  • 4 kleine Süßkartoffeln
  • 2 Esslöffel Ahornsirup
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1/2 Teelöffel Salz

Für den Krümel:

  • 1/2 Tasse gehackte Pekannüsse
  • 1/2 Tasse Haferflocken
  • 2 Esslöffel Ahornsirup
  • 2 Esslöffel Kokosnussöl

Richtungen:

1. Den Ofen auf 400 Grad vorheizen. Die Süßkartoffeln auf ein Backblech legen und die Süßkartoffeln backen, bis sie weich sind, ca. 30-60 + Minuten, abhängig von der Größe Ihrer Süßkartoffeln. Sobald die Süßkartoffeln gekocht sind, schneiden Sie einen Kreis in der Oberseite jeder Kartoffel aus und schöpfen Sie das Innere aus, eine dünne Schicht des Fleisches zurücklassend.

Crumble überbacken zweimal gebackene Süßkartoffeln

2. Die Füllung pürieren und Ahornsirup, Vanille, Zimt und Salz einrühren.

Crumble überbacken zweimal gebackene Süßkartoffeln

3. Die Füllung in die Kartoffeln geben.

Crumble überbacken zweimal gebackene Süßkartoffeln

4. Rühren Sie die Streusel Zutaten zusammen. Top mit Streusel und backen bis goldbraun, ca. 15 Minuten.

Crumble überbacken zweimal gebackene Süßkartoffeln

5. Mit etwas Nieselregen servieren.

Crumble überbacken zweimal gebackene Süßkartoffeln

Diese Crumble Topped Twice Baked Süßkartoffeln sind die perfekte Thanksgiving-Seite. Dieses einfache Rezept benötigt nur 6 Zutaten und ist meistens hands-off Kochen! Backen Sie den Auflauf direkt in der Süßkartoffel bedeutet eine Pfanne weniger zu waschen und ein einfacher (und schmackhafter!) Thanksgiving.

Crumble überbacken zweimal gebackene Süßkartoffeln

Crumble überbacken zweimal gebackene Süßkartoffeln


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